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Interessi @ Cibo e alimentazione

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Azienda Agricola Festinalente di Ambrogio Redaelli, via Isola del Sole 7, Perledo (Lc)
L'Azienda Agricola FESTINALENTE, una piccola realtà biologica a conduzione familiare, si occupa di Apicoltura nel Parco Regionale della Grigna Settentrionale, in Provincia di Lecco.
Le montagne del lago di Como, dove sono posizionati i nostri apiari, fanno da cornice al lavoro delle nostre api. Alla produzione di miele biologico certificato, seguendo le indicazioni dell'agricoltura biodinamica, abbiamo affiancato negli anni gustose creme al miele e frutta secca e spalmabili con miele e frutta fresca.
Venite a trovarci e ad assaggiare i nostri prodotti! 
 
www.mielefestinalente.com - www.mielebiologico.net
Azienda Agricola Eredi Corsini di Illica Magnani Rina, Località Magrini, 1 - Vigoleno di Vernasca (Pc)
Azienda vinicola di tradizione familiare attiva dal 1920 situata sulle colline piacentine, tra il parco del Piacenziano e il parco dello Stirone, nei pressi del castello di Vigoleno. Dal 1985 si avvia la produzione biologica, da quest’anno certificata. I conduttori dell'azienda sono Rina Illica Magnani e Giuseppe Corsini. La terra lavorata è suddivisa tra vigneto – 5 ettari – e produzione di fieno – 15 ettari.
 
www.illicacorsinivini.it (sito in costruzione)
Azienda Agricola Angelo Giacomelli (Lisbona)
“Lavoriamo direttamente la terra, con metodi naturali, antichi, senza ricorso a concimi chimici, seguendo i cicli della natura, con metodo esclusivamente biologico. Questo ci ha fatto riscoprire una dimensione più umana del vivere e dalla vendita dei nostri prodotti cerchiamo di ottenere un profitto equo. Trasformiamo i frutti della terra in prodotti per la cura del corpo e il benessere, fatti a mano e rispettosi dell’ambiente.”
Tutti gli ingredienti utilizzati per i prodotti sono privi di coloranti e sostanze dannose quali petrolati, parabeni, allergeni e così via. Il profumo dei prodotti, dato prevalentemente dall’olio essenziale di lavanda, è volutamente tenue.
 
Prossimo trasferimento a Lisbona (sito in costruzione)
Azienda Olivicola Bosco e Mare di Rovea Antonella Monicavia Provinciale, 6 - Boscomare - Pietrabruna (Im)
L’azienda Olivicola Bosco e Mare è una piccola realtà olivicola a conduzione familiare che produce olio e olive dal 1991. Le terre si estendono per circa 4 ettari sulle colline dell’entroterra imperiese, vicino a Taggia.
La raccolta inizia a fine Ottobre e prosegue fino a Gennaio/Febbraio in modo da consentire di avere un olio migliore dal punto di vista organolettico. La raccolta viene eseguita manualmente con pettini ad aria compressa in modo da agevolare la caduta sulle tende stese preventivamente sotto le piante.
 
Azienda Agricola F.lli Ponzin, via Garibaldi 56, Bregnano (Co)
L'azienda agricola Fratelli Ponzin, fondata nel 1968, si estende per 20 ettari nel verde del Parco del Lura a Bregnano. L'allevamento è costituito da circa 80 bovini da latte e da carne, suini, asini, pony ed animali da cortile. Vengono coltivati frumento per la produzione di farina bianca, fieno ed erba medica.
L'efficienza e la moderna tecnologia del caseificio e il rigoroso rispetto delle norme igieniche garantiscono al consumatore un prodotto fresco, genuino e di qualità costante.
Nel 2012 l'azienda agricola Fratelli Ponzin ha ottenuto la certificazione biologica Bioagricert per i bovini, il latte, il frumento tenero e il fieno.
 
Azienda Agricola Dal Fatourin, via Martina 253, Sant'Arcangelo di Romagna - Loc. Ciola Corniale (Rn)
Tutto cominciò in un giorno di fine estate, al ritorno da un viaggio nella nostra Bell'Italia, riposandoci sotto il portico… lì a Ciola, nella casa dei nonni. "Ma cosa manca a questo posto per renderlo bello, se non di più degli altri più blasonati? E perché non proporlo noi un luogo dove rilassarsi ed assaporare questa magia?” Nasce così l'Azienda Agricola Dal Fatourin, in onore di nonno Marino “il Fatourin” appunto, dall'unione di natura e buoni prodotti, buona tavola e buoni valori, come lui ci ha tramandato.
Vogliamo far parte della tradizione e come tutte le grandi tradizioni che si rispettino offriamo prodotti di una qualità sempre più elevata, per cui non possiamo deludere i nostri estimatori! 
 
 
 
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